BOUCHERIE JEAN-PIERRE
Bouchers
Boucherie Jean-Pierre
Trois générations de qualité et tradition bouchère.
Boucher de père en fils depuis 1948 au sein du Marché Victor Hugo, ils pratiquent leur métier avec fierté, passion et savoir-faire. Soucieux du respect de l’animal et afin de valoriser le travail de leurs éleveurs, toutes leurs viandes sont issues de l’agriculture de proximité. Cet engagement écoresponsable nous permet de vous proposer des races à viandes de qualités gustatives supérieures, toutes ayant été engraissées naturellement pendant plusieurs années : Salers, Aubrac, Blonde Aquitaine, Limousine,…